Il vino allieta il cuore dell'uomo, e la gioia è la madre di tutte le virtù
Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente
Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione
I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti
Il vino è la poesia della terra

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Le cantine erano collegate alla stazione di Cerignola da una ferrovia privata che trasportava i vini sfusi in Francia, dove venivano utilizzati come vini da taglio, diventando così la quintessenza dei migliori vini francesi. A partire dal 1930 ebbe inizio la commercializzazione dei vini non più come da taglio ma come vini nobili, maturati grazie al sole della Puglia, apprezzati e richiesti in tutto il mondo.

Torre Quarto è stata dunque una delle prime cantine italiane a far conoscere l’enologia pugliese di qualità. La ristrutturazione dell’antica cantina, avvenuta nel pieno rispetto dell’architettura dell’epoca, ha segnato l’avvio di un processo di modernizzazione degli impianti di vinificazione...

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20-06-2016
Le migliori app per l'agricoltura del 2016

Fare innovazione agricola non significa solo introdurre nuove tecniche di coltivazione ma talvolta, più semplicemente, può significare anche ottimizzare i compiti da svolgere tutti i giorni in campo. Per questo...

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16-06-2016
Il mercato del vino fatica a decollare: bene Usa, male Ue

Si allarga, ma scende di valore. Il mercato del vino mondiale, negli ultimi anni, ha allargato notevolmente i propri confini, conquistando l'Asia, il  Sudamerica, il Nord Europa, e anche l'Africa,...

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14-06-2016
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Nel 2015 l’Italia ha superato la Francia come top wine producer. Ci posizioniamo, infatti, in prima posizione con 44,5 milioni di ettolitri di vino prodotto, prima di Francia (42,2 milioni...

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26-05-2016
Delajo, la prima app per innovare la gestione del campo

L’idea alla base di Delajo (acronimo di “Define Land and Job”) è fornire uno strumento in grado di gestire e tracciare in modo ponderato l’intero processo produttivo, migliorandone in maniera...

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11-05-2016
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«Ai suoi tempi Marco Polo impiegò otto anni per andare e tornare dalla Cina, oggi voi potete portare i vostri vini ai consumatori cinesi in otto secondi». Con queste poche...

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21-04-2016
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Vino2015 anno boom per il vino  italiano. L’Agenzia per l’erogazione in agricoltura (Agea) ha certificato il salto della produzione di vino e mosti di 49,5 milioni di ettolitri, il 12%...

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05-04-2016
Amazon, in arrivo un nuovo store per il vino italiano

Amazon apre un nuovo store dedicato al vino italiano, frutto della collaborazione con Vinitaly Wine Club, l’e-commerce del vino italiano di Vinitaly. Proprio poco prima dell’apertura della più importante fiera...

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09-03-2016
Vino, tornano a crescere le vendite della Gdo

Dopo anni di stallo, le vendite di vino italiano sugli scaffali della grande distribuzione registrano segnali positivi sia in volume che in valore.L’istituto di ricerca Iri, in esclusiva per Veronafiere,...

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01-03-2016
Premio BEREBENE Gambero Rosso 2016

Nuovo grande riconoscimento per le cantine Torre Quarto. La guida Berebene 2016 del Gambero Rosso, giunta alla sua 26ª edizione, con l’assegnazione di ben 668 Oscar, e la segnalazione di...

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17-02-2016
Cresce l’enoturismo in Italia: nel 2015 oltre il 30% in più rispetto al 2014

Questo è quanto emerge dal “XII Rapporto sull’Enoturismo” presentato alla Bit di Milano dalle Città del Vino, un’indagine effettuata dall’Osservatorio Nazionale sul Turismo del Vino di “Città del Vino” in...

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